Tag: tips memasak

Pada awal bulan Ramadan, kamu biasanya masih bersemangat untuk menghadirkan variasi menu buka puasa untuk keluarga. Namun, menjelang minggu kedua dan ketiga, bahkan terakhir, biasanya kamu sudah mulai bingung ingin berbuka puasa dengan menu apa karena mulai bosan dan kehabisan ide. Nah, untuk menginspirasi kamu dalam mencari ide menu buka puasa yang menarik, berikut ini ada beberapa rekomendasikan resep menu buka puasa yang sederhana dan praktis untuk dicoba.

Resep Menu Buka Puasa yang Sederhana dan Sehat

Bulan Ramadan tidak menjadi alasan untuk melupakan pola hidup sehat, kan. Saat berbuka puasa, kamu dianjurkan untuk menyantap hidangan yang manis terlebih dahulu agar tubuh mendapatkan kalori cukup dan gula darah kembali naik. Setelah itu, barulah bisa menyantap hidangan lain yang lebih bervariasi. Menu yang beragam menjadi solusi tepat agar kamu tidak mudah bosan dengan makanan untuk berbuka.

Berikut ini adalah rekomendasi resep menu buka puasa yang sederhana dan mudah disajikan.

1. Jus buah

Seruan “berbukalah dengan yang manis” memang ada benarnya jika dikaitkan dengan kondisi fisik ketika berpuasa.  Rasa manis akan memberikan asupan kalori yang mencukupi saat berbuka puasa. Supaya pola hidup sehat selama Ramadan tetap berjalan dengan baik, maka pilihlah menu berbuka dengan rasa manis yang menyehatkan.

Kamu bisa membuat jus dari beraneka macam buah tanpa tambahan gula. Supaya tidak bosan, kamu juga bisa mengombinasikan dua sampai tiga macam buah sekaligus saat mengonsumsinya saat berbuka. 

2. Aneka omelet

Telur menjadi makanan yang lezat untuk dinikmati saat berbuka puasa. Alih-alih membuatnya sebagai telur dadar saja, cobalah untuk membuat olahan telur lainnya berupa omelet. Menariknya, omelet ini bisa disajikan sebagai menu ringan atau lauk dengan nasi saat buka puasa, lho. Keunggulan lainnya dari omelet ini adalah kamu bisa mengganti isiannya supaya tidak mudah bosan. Kamu bisa mengisinya dengan aneka sayuran, jamur, daging cincang, sosis, daging asap, hingga tambahan beberapa potongan keju.

Cara membuatnya sangat praktis dan cepat. Kamu hanya membutuhkan wajan anti lengket berukuran besar, spatula, dan minyak goreng. Sisanya tinggal bergantung pada kreativitas kamu dalam mengolah omeletnya. Berani bereksplorasi dengan menu omelet ini?

3. Roti panggang

Santapan yang biasanya menjadi sajian sarapan ini juga cocok untuk dijadikan menu berbuka puasa. Selain praktis, kamu juga bisa mengatur isiannya agar sesuai dengan nilai gizi yang diinginkan. Kamu tentu tidak mau pola hidup sehat selama Ramadan jadi terganggu, bukan? Dengan roti panggang ini, kamu bisa membuat hidangan yang manis ataupun savory. Kalau sedang ingin menikmati rasa manis, maka kamu bisa menambahkan meses cokelat, selai buah, atau hanya menambahkan gula dan mentega saja. Sedangkan jika ingin merasakan yang gurih, kamu bisa membuat grilled cheese dengan tambahan daging asap dan irisan jamur di dalamnya. Semuanya bisa jadi pilihanmu jika ingin menikmati resep menu buka puasa yang sederhana selama Ramadan.

4. Aneka salad

Menu berbuka biasanya identik dengan yang sajian gorengan. Nah, untuk menyeimbangkannya kamu bisa memasukkan aneka salad di dalam menu berbuka puasa. Cobalah untuk membuat bermacam-macam menu tersebut, mulai dari salad sayur, salad buah atau bahkan kombinasi dari keduanya. Aneka sayuran dan buah tentu bisa mendukung pola hidup sehatmu selama Ramadan. Salad tentunya akan lebih nikmat dengan paduan dressing favorit. Kamu bisa memilih saus wijen, thousand island, mayo, madu dan yang lainnya untuk paduan dressing-nya. 

5. Gado-gado campur

Jika salad adalah menu internasional, maka gado-gado menjadi sajian lokal berisi aneka sayuran yang sederhana dan praktis untuk dibuat. Perpaduan antara sayuran segar pilihan dan bumbu kacang yang gurih dan pedas pastinya bisa membuat lidah tak berhenti bergoyang saat berbuka puasa. Uniknya, tidak ada standar yang resmi soal sayur seperti apa yang harus ada di dalam gado-gado. Jadi, kamu bisa memasukkan segala macam jenis sayur favorit ke dalam menu ini. Sebagai tambahan lauk, kamu bisa menambahkan telur rebus dan tempe goreng untuk melengkapinya.

Baca juga: Daftar HP Gaming Spek Dewa, Cocok untuk Game Berat

Nah, bagaimana dengan resep menu buka puasa sederhana dan praktis yang ada di atas? Kamu tertarik untuk mencobanya? Bicara soal hal yang praktis namun berdaya maksimal, mau tak mau langsung teringat dengan paket internet dari Smartfren. Bayangkan saja, kamu bisa menikmati kuota internet melimpah, dengan koneksi yang stabil, dan tentunya dengan harga yang relatif murah. Penasaran, kan? Yuk, jangan lewatkan penawaran terbaik dari Smartfren.

Sambil internetan, kamu juga bisa dapat berbagai reward menarik dari Smartfren. Lebih enaknya lagi, hadiahnya bisa kamu pilih sendiri, lho. Langsung saja cek informasi selengkapnya seputar pilihan paket internet Smartfren sekarang!

Memasak sebenarnya bukanlah bakat, tapi sebuah keahlian yang harus diasah secara terus menerus. Ada begitu banyak channel YouTube memasak yang menampilkan cara memasak dengan langkah-langkah mudah untuk dilakukan. Kamu bisa mendapatkan rekomendasi menu menarik yang bisa langsung  diaplikasikan selama bulan Ramadan.

Daripada jajan terus-terusan untuk sahur dan buka puasa, ada baiknya kamu belajar meracik sendiri untuk menu makanmu. Coba deh, cek rekomendasi channel masak di YouTube untuk mendapatkan beragam menu menarik yang bisa dicoba selama Ramadan seperti di bawah ini.

Rekomendasi Channel YouTube Memasak 

Siapa yang suka lihat konten memasak di YouTube terus bergumam dalam hati, “kok gampang ya buatnya?” Percayalah, kamu bukan satu-satunya orang yang merasa demikian. Masak memang bisa terlihat mudah saat kamu melakukannya secara konsisten dan terus berlatih. Untuk membantu kamu, berikut ini ada beberapa rekomendasi channel masak terbaik di YouTube.

1. Untuk para pemula

Bagi para pemula, sebenarnya ada beberapa channel YouTube memasak yang bisa kamu tonton. Kamu bisa memulainya dengan Babish Culinary Universe. Channel yang dikelola oleh Andrew Rea ini menampilkan resep-resep makanan yang muncul di film, televisi, serta video games. Pada episode tertentu, mereka bahkan punya program Basic with Babies yang menampilkan konten-konten seputar pengetahuan dasar memasak, lho. Sangat menarik! 

Dari ranah lokal, Rasamasa juga menjadi channel terbaik bagi para pemula untuk belajar masak. Selain banyak menampilkan makanan khas Indonesia, mereka juga membuat konten  tips dan trik yang praktis, seperti merebus telur, cara memasak jamur supaya renyah, atau kiat hilangkan aroma paru sapi.

2. Makanan nostalgia

Percaya atau tidak, makanan menjadi salah satu hal yang paling mudah meresap di ingatan manusia. Oleh karena itu, terkadang kita bisa mudah rindu pada sebuah masakan tertentu. Nah, bagi kamu yang mencari makanan nostalgia tapi kesulitan saat mencarinya, kenapa tidak membuatnya sendiri? Channel Dapur Dina di YouTube menghadirkan banyak sekali resep makanan nostalgia yang akan membawa ingatan kamu ke masa kecil. Mulai dari hidangan manis seperti cenil dan bubur sumsum, sampai hidangan yang gurih seperti sempol atau aneka olahan tempe. Rasanya menyenangkan sekali bukan, kalau berbuka puasa dengan comfort food yang punya nuansa nostalgia di dalamnya?

3. Makanan pencuci mulut

Setelah menu utama, tentu tak lengkap rasanya jika tidak menutupnya dengan hidangan pencuci mulut. Nah, untuk membuat ini kamu bisa menconteknya dari How To Cook That yang banyak menghadirkan resep dessert berupa kue manis. Cocok banget nih, untuk kamu yang mencari hidangan manis alternatif untuk berbuka puasa. Kue yang ditampilkan di sini juga sangat menggugah selera karena punya bentuk dan warna yang unik. Cara membuatnya pun diperlihatkan secara mendetail dengan kecepatan berbicara yang cenderung pelan sehingga cukup mudah untuk disimak.

4. Spesialis sambal

“Nggak ada sambal, nggak makan“, begitu biasanya anekdot yang sering didengar tentang kebiasaan orang Indonesia terkait makanan. Saat berbuka puasa, kehadiran sambal juga menjadi wajib hukumnya bagi sebagian orang. Apa jadinya kalau gorengan atau lontong tidak ditemani sambal kacang? Nah, bagi kamu yang membutuhkan variasi sambal sebagai menu pelengkap hidangan, kamu bisa menonton channel “Masak TV” di YouTube selama Ramadan. Mereka sering menghadirkan berbagai macam resep sambal, seperti sambal cakalang, sambal ubi, sambal pete cumi basah, sambal belimbing wuluh, dan yang lainnya. Selain sambal, mereka juga sering membagikan resep minuman-minuman unik seperti sekoteng boba, wedang uwuh, milk tea, atau jamu untuk diet.

5. Makanan kekinian

Jika ingin mencoba makanan kekinian, “Tasty” bisa jadi channel Youtube andalan untuk kamu yang ingin bisa terampil membuat makanan yang lagi tren. Teknik pengambilan gambar yang atraktif, penjelasan singkat, serta suguhan menu variatif, membuat channel ini begitu populer di internet. Selain “Tasty”, kamu juga bisa melihat “Endeus.tv” yang mirip-mirip dengan “Tasty”. Hanya saja di channel ini kamu juga bisa menemukan resep-resep makanan lokal yang tidak kalah menariknya untuk dicoba.

6. Makanan ringan

Saat berbuka puasa, beberapa dari kamu mungkin suka makan hidangan ringan terlebih dahulu sebelum lanjut ke hidangan utama. Nah, daripada hanya menyantap gorengan seperti bakwan atau tempe selama sebulan penuh, lebih baik nonton channel “Enny Tangerang” supaya kamu dapat inspirasi makanan ringan yang variatif. Kamu bisa melihat resep aneka camilan dari singkong, pisang, roti, sampai sosis yang cocok untuk dijadikan makanan ringan saat berbuka. Selain itu, kamu pun bisa menjajal aneka resep baking untuk kue-kue yang lembut dan enak.

7. Clean eating

Puasa bisa kamu jadikan momen untuk hidup lebih sehat. Tidak ada salahnya untuk mencoba menu makanan sehat (clean eating) yang sedang populer saat ini. Jika biasanya menu clean eating bisa didapatkan di katering sehat dengan harga lumayan mahal, kini saatnya kamu bikin sendiri di rumah. Kamu bisa nonton channel masak Youtube seperti “Clean Eating Kitchen” atau “Downshiftology” untuk menu-menu makanan bebas gluten. Selain itu, kamu juga bisa melihat “Mind Over Much” yang menampilkan resep-resep plant-based dan paleo-friendly untuk kamu yang ingin mulai lebih banyak makan sayuran.

Kamu pun bisa membuat makanan clean eating yang terlihat lezat dan menggiurkan dari “Fit Men Cook”, seperti salmon and chips yang bebas gluten atau nasi goreng rendah kalori.

Baca juga: Daftar HP Gaming Spek Dewa, Cocok untuk Game Berat

Nah, itu dia channel Youtube memasak yang bisa kamu tonton selama Ramadan. Semua rekomendasi channel di atas menampilkan cara masak yang menghibur, sekaligus praktis diterapkan bagi mereka yang baru pertama kali masuk dapur sekalipun.

Kalau kamu suka hal-hal yang praktis, layanan dari Smartfren bisa jadi opsi telekomunikasi yang tepat. Paket internet dari Smartfren akan mendukung aktivitasmu menonton berbagai tayangan YouTube memasak. Jaringan internet yang stabil membuat paket Smartfren tidak ada lawan, deh! Apalagi konsumsi kuota internetnya juga hemat. Jadi, beralih ke layanan Smartfren tentu saja merupakan pilihan yang sangat tepat. Tunggu apa lagi? Segera cek informasi selengkapnya di sini, lalu pilih paket internet yang paling sesuai dengan kebutuhanmu.